Home  » laatste nieuws  » Vegetariërs hebben een kleiner brein?

Vegetariërs hebben een kleiner brein

Vegetariërs en veganisten zijn dommer dan hun medemens. Volgens Britse wetenschappers zorgt het tekort aan de vitamine B12, dat voornamelijk in vis, lever en melk zit, voor een inkrimping van het brein.

De Britse deskundigen namen gedurende 5 jaar hersenscans en geheugentesten af bij 107 mensen tussen 61 en 87 jaar. Uit hun onderzoek blijkt dat niet alleen vegetariërs een verhoogd risico hebben op breininkrimping. Ook vrouwen die vaak excessief veel drinken, en mensen met overgewicht hebben een kleiner brein. Toch is er ook goed nieuws, zo zouden gistextracten, en andere voedingswaren verrijkt met B12 de breininkrimping tegengaan.

Bron: Het Belang van Limburg